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七草粥ですね

今日は七草ですね。ローカルのTVニュースで、某デパートで振る舞われる七草粥の様子が放送されるんだろうなぁ~

昨日は新しいメガネをしての初出勤でした。自分では年末からしているので、慣れてきたのですが、久しぶりに会う職場の皆さんには違和感があったようです。が、そんなにボクの顔をじろじろ見て仕事しているわけじゃないので、すぐに慣れると思いますが。

そんな職場での会話は、食べ過ぎたとか、体の切れが悪いとか、胃が痛いとか・・・

今日は、そんなお正月疲れの体にやさしい七草粥です。

帰省先の松山市のスーパーでも、売ってました。
七草

大学時代の恩師の一人、村上光太郎教授(現在は崇城大学薬学部)は、七草粥の効能をこのよう名感じで説明されていました。

「現代の畑で栽培されている野菜の栄養価は、農薬や肥料の使用のためにとても低くなっている。野草は自然の状態で生えているので、栽培されている野菜に不足している微量元素も豊富に含んでいる。だから、昔の人の知恵を七草粥の時にだけ食べるのではなく、日々の生活にも取り入れて欲しい。」

ぺんぺんぐさ

これは、松山市内で生えていたぺんぺん草です。岡山より延びているように思いましたが、どうでしょう?温かいんだと思います。

我が家は、朝からお粥は時間的に作れないので、夜にボクだけお粥にしてもらおうかななんて考えてます。1歳の次男と一緒に食べようかな。


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めがね店長

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グッモーニン 味噌汁作ってしまってから、

グッモーニン 昨日も打ち合わせ三昧な一日

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たこ焼き風、蒲鉾 コレも食べれて幸せ❣️