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世間はクリスマスなんですね。ケーキが無いのでこれ食べました〜

昨日が祝日だった影響もあって、今日はめちゃくちゃ忙しかったです。

今日はクリスマスイブらしいですね。
一人っきりでのクリスマスに何を食べようかと考えたのです。

そうだ、これしか無い!!

と言うことで、北京ダックです!!!

以前、北京で食べたときは、皮だけじゃ無くて、お肉も食べました。

さらには頭も食べましたよ。

骨もスープにして出してくれたように思います。

水かきも食べたよな?

日本は、なんで、皮だけなん?????

岡山ダック

お店の方にお肉は?

と聞きましたが、すでに処分したと

次回からは、是非、お肉も出して欲しいものです。

ボクは皮だけ包んで食べても、美味しいとはあまり思わなかったものですから・・・

実は、この北京ダックを今日食べたというのはです。

これも、先日の岡山漢方の忘年会で出てきたんです。

ちなみにアヒルの効能は

腹水や胃腸虚弱、消化不良、むくみに効果があるようです。
アヒルの肉は、温めも冷やしもしないので、いつの季節に食べても良いようですね。

北京で食べたときは、中国人基準(中国人は「偉大=胃大」な民族であると教えられた事を覚えています)で8人位なのに、2羽も注文されました。

量が多くて、最後はかなり苦痛だったのを覚えています(^.^;

本場ダック

食べ過ぎると胃腸の機能を助けるアヒルも、胃腸に負担をかけていたようです。

アヒルのお肉、食べても大丈夫ですから、日本でも是非お肉も食べるようにしたいですね~

今日の気付き
「仕事も食事も一杯一杯は、だめよダメダメ」

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