昨日のこともの日、妻の従兄弟家族とBBQをしました。
3家族+妻の両親+おじさん夫婦
3家族は子供が3人づついるので結構な大集団
子供の年齢は3ヶ月から17歳まで・・・
我が家の子供達はお兄ちゃんお姉ちゃん(一人だけ)に遊んでもらって、大はしゃぎです。
大はしゃぎだったのは、ボクも同じ
今回は海鮮を焼いてみたいとちょっとだけ材料を買っていきました。
太刀魚、タコ、サーモン、ブリ
そう思ったのは、【Facebook】でレモンをひいて焼けば網に焦げ付かずに焼けるっていう記事を見たから
詳しいレシピとかは、全然、記憶に無くて、タダ単にレモンをひいて焼くっていうことだけ覚えてました(^.^;
なので、このブログを書くのに記事を探したけど見つからずです・・・
おじさんの家には、レモンの木があるんです。
完全無農薬だし、タダだし
でも、やってみたら、みんなお肉で満腹だし
網に焦げ付かずには焼けたけど、あんまり美味しくなかったなぁ~
失敗でしたね~
また、次回、トライしてみましょう!!
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