昨日の香辛料の話が、ボク的には反応が良かったと思うので、昔、買った本を紹介します。
カレーな薬膳/晶文社
￥1,785
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この本を買った10年ほど前は、料理本をいろいろと読みあさっていました。
で、しばらくこの本も放置していたのですが、また、ゴソゴソと読んでみることにします。
その頃と違って、今は、ひとの体調を理解したり診断したりする能力が付いたと思うんで、ちょっと同じ本を読んでも理解力が違うと思います。
同じ症状があっても、原因は違う事があるので、メニューも違ってくるでしょうね～
美肌やダイエットのカレーもいろんなパターンがありそうですが・・・
さてさて、どうなりますか・・・
