こんにちは
柿の木薬局店長のフジマキです。
大型台風が接近してきてますが、岡山市はまだ風はありません。
ただ、今日もとても蒸し暑いですね・・・
午後から休みなので、畑に行って来ました。
久しぶりです。
トマトがこれでもか!!というくらい採れました。うれしい・・・(^_^)
トウモロコシが出来ているかなぁと思って、一本収穫しました。
トウモロコシ、これからが旬ですよね。
トウモロコシのヒゲ、これも結構いい奴なんです。
トウモロコシのひげは、むくみに効果があります。
トウモロコシのひげをむしりとって乾燥させたものを「南蛮毛(なんばんげ)」。
または、「玉米鬚(ぎょくべいしゅ)」と呼びます。
欧米でも「コーンシルク」と呼ばれ古くから利尿薬として用いられてきました。
中国では、トウモロコシのヒゲを使った漢方薬(玉米鬚湯)を胆石予防に使うようです。
野菜の捨ててしまう部分が薬になるって、ちょっとエコな感じがしますね。
むくみに効果のある野菜として、そら豆、とうがん、かぼちゃなどがあります。
食品では緑豆春雨、魚介類ではアサリ、お茶ではハトムギ茶などがおすすめです。
ハトムギには美肌、イボ取りの効果もあるとされています。