連休中、ボクの手抜きメニューを紹介します。
土曜日午後に、とりあえずおでんを作りました。
牛すじをたっぷり入れました。
土曜日の夜、日曜日の昼とおでん・・・途中で里芋を追加したりしました。
日曜日の夜にじゃがいも、玉ねぎ、ニンジンしらたきを追加して肉じゃが風に変身。
月曜日の夜にだし汁を薄めて、カレールーを追加して、スープカレーに変身しました。
カレーうどんに変身することもあります。
このカレーを食べたいから、おでんを作るという感じかもしれません・・・
