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大自然の生命力とつながる食生活17項目 −その4ー

大自然の生命力とつながる食生活17項目とは
病気をしない元気な身体づくりを目指すために「大地といのちの会」が提唱しているものです。とても具体的で、分かりやすいので紹介させてもらいます。
あなたの毎日の小さな食の選択こそが、家族の幸せにつながり、地域の真剣な農家や食品企業、子供たちの元気、活力ある幸せな社会の実現につながっています。
あきらめないで!夢を描いて、楽しく続けよう!続けられた自分をほめて!
④生長点こそいただこう
食生活4.jpg
生長点は細胞活性が高く、細胞分裂が盛んな、生命が生まれる部分です。
・ピーマン、トマト、キュウリ、カボチャなどのわき芽
・葉野菜の基部(土に埋まっている境目)
・タマネギ、キャベツ、レタスの芯
・ニンジン、大根の首部
・スプラウト(植物の新芽の総称)や間引き野菜は全体が生長点なので根までいただけます
直接、食べない場合は煮出して使うと効果大。
◎食以外の大切な生活習慣:歩く、笑う、感謝の言葉、鼻呼吸、お風呂で半身浴、早寝早起き

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