夏に収穫される「かぼちゃ」ですが、しばらく置いておくことで甘味が増して美味しくなります。 体を温め、消化器の働きを良くして、元気をつけます。 気を巡らせる玉ねぎなどと組み合わせると、腸にガスが溜まりにくくなります。 水分の多い日本カボチャとホクホクしている西洋カボチャがあるので、特徴に合わせて料理するのがオススメです。
