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旬の食材「柿」

もともとは渋柿しかなかったのですが、鎌倉時代に甘い柿が誕生しました。

ビタミンCが豊富です。
アルコール分解を促す成分も含んでいるので、お酒との相性もいいです

食べ過ぎると体を冷やすので注意が必要ですが、呼吸器を潤す作用や炎症を抑える作用もあります。

咳、口渇、口内炎、二日酔いなどにも有効です。


梨も秋にはおすすめの果物です!

サラダや酢の物にしても美味しいですよ。

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予約してくださいね。平日は13時から15時の間がゆっくりとお話できます。
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