今日も岡山市は暑い一日でした。
お薬の配達があって、自転車で出かけました。
信号待ちも暑いので、電信柱の影に入ったりして・・・
配達も終わって、自転車でお店に帰る途中に
こんな物を発見
上を見るとたわたに実がなっていました。
これが梅です。
梅は梅干しとか、梅酒とか、結構身近な果実ですよね。
でも、生では食べません。
アミグダリンという成分があって、生で食べると中毒を起こすからなんです。
ですから、加工して利用するようにして下さいね。
この梅の実ですが、漢方薬では燻製にした烏梅(うばい)を使います。
下痢止め、咳止め、口の渇きを潤す効果があります。
中国ではサンメイタン(酸梅湯)という甘酸っぱい飲み物に使われています。
夏によく飲まれます。
また、梅肉エキスは吐き気や下痢などの胃腸症状の効果があります。
季節外れの暑い日が続きます。
甘い味と酸っぱい味を組み合わせて取り入れながら、体調管理に気を付けて下さいね。
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