日: 2013年8月6日

旬の食材「ニガウリ」

旬の食材「ニガウリ（苦瓜）」 別名：蔓茘枝（つるれいし）、ゴーヤー 原産地は熱帯アジアで、インドや中国では古くから薬用植物として利用されてきました。日本には江戸時代に中国から伝わりました。近年、節電対策のための日よけとし […]