柿の木薬局では火曜日と木曜日、岡山市や岡山市の近郊で収穫された野菜を販売しています。
最近、ボクが好きな野菜は「ハナニラ」です。
お味噌汁に入れてもいいし、炒め物にしても美味しいです。
ニラの香ばしい香りとネギみたいなシャキシャキした食感です。
今日は卵と炒めました。
ニラは体の冷えを取り除き、冷えが原因で起こる腹痛、下痢、便秘、消化不良を改善します。
冷房や冷たいものの飲食で冷えて起こる症状には、おすすめの食材です。
また、血の巡りも活発にするので、肩こり、肌のくすみ、眼の下のクマ、生理痛にもおすすめです。
卵と組み合わせれば、疲労回復にピッタリです。
カッカしてイライラしていたり、手足が火照っていたり、胃腸の弱い方、お子さんは食べ過ぎないようにしましょうね。
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