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BBQもつ鍋ってなんだろう

今日、仕事のあとも21時頃まで仕事関係の打ち合わせで、やっと帰ってきたらこんなハガキが届いてました。

もつ鍋

思い出しました。

ボク、博多からもつ鍋をお取り寄せして、食べてました。3月初めです。

きっかけはマックスブログ塾の壁下陽一塾長のFBでの投稿を見たからです。

素直なボクは、早速注文してみたわけです。

家族が美味しそうに食べる写真も撮れなかったので、そのままブログでもFBでも紹介することなく終わっていました。

5歳の長男が、偉そうに「脂の旨味が違う」とかって評論家みたいなことを言ってました。

ボクは、もつ鍋自体、ほとんど食べたことがなかったのです。
ニンニクがあまり得意じゃないんですけど、美味しかったです。

子供達も妻も、本場、博多のもつ鍋を満喫しました!!

締めのちゃんぽん麺も美味しかったです。

次はしょうがバージョンもいいかなぁと思ってました。

ハガキにBBQもつなべって書いてあるのが気になります。
BBQもつ鍋ってなんだろう???

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