漢方の知恵をみなさんに少しでもお伝えしたい
岡山市の柿の木薬局、店長のフジマキです。
シソの葉は紫蘇葉（しそよう）、シソの種は紫蘇子（しそし）という名前で漢方薬に使われます。
さらには、茎を紫蘇梗（しそこう）と呼びます。
それぞれ、特徴のある効果がありますが、体を温めて汗を出す、うつうつとした気持ちを改善する、胃の痞えをとる、妊娠中の様々な症状を抑える効果があります。
薬用で使われるのは、赤ジソです。
シソの種（紫蘇子）は、痰の絡んだ咳に効果があります。
漢方薬では蘇子降気湯という咳に使う処方に使われています。
痰が絡んだ咳が出るとき、ギンナンと同様、おすすめの食材です。
シソの実には油成分が含まれているので、腸に潤いを補って便秘にも効果があります。
便秘気味の方は、ちょっとご飯のお供にしてみるのも良いと思いますよ。
シソの実の佃煮が美味しい季節ですよね～
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