先日、16年使った自宅の冷蔵庫を新しくしました。
古い冷蔵庫の中身を整理していたら、冷凍庫から去年の中国研修で買ったロンジン茶（緑茶）がザクザク出てきました(^^ゞ
飲めていないというか、ゆっくりとお茶を入れて飲む余裕がないんですよね・・・
緑茶は漢方薬の原料にも使われていて、頭や目をスッキリさせたり、熱を冷ましてほてりや渇きを除くなどの効果があります。他には、利尿効果もあります。
暑くてジメジメしている夏には、オススメのお茶ですね。
緑茶は頭痛に効く川芎茶調散という漢方薬に入っています。生薬名は茶葉です。
中国では、朝は緑茶を飲んで頭スッキリさせて、夜は黒茶（プーアール茶）で消化を助けるのが良いと言われています。お茶も飲み分けるんですよ・・・
しかし、中国茶を美味しく入れるには色々と手順が面倒です・・・
そこで、オススメは水出し緑茶！！
一晩、急須に入れた水に茶葉を入れておくだけです。
色もキレイで、夏の朝にオススメです。
ただし、不眠症の方は眠りにくくなることがありますので、ご注意下さい。
